隨著城市化進程的加快和餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲油煙污染問題日益突出，成為影響城市空氣質量、居民健康和生態(tài)環(huán)境的重要因素。餐飲油煙中含有大量顆粒物(PM2.5、PM10)、揮發(fā)性有機物(VOCs)等污染物，不僅加劇大氣污染，還可能引發(fā)居民投訴，影響社會和諧。因此，加強餐飲油煙源頭治理，提升監(jiān)測管控能效，已成為當前環(huán)保工作的重點任務之一。
 

　　近年來，我國餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴大，餐飲企業(yè)數量快速增長，尤其是燒烤、火鍋、快餐等油煙排放量較大的業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。然而，許多餐飲企業(yè)，尤其是中小型餐館，油煙凈化設施不完善或運行不規(guī)范，導致油煙無序排放，嚴重影響周邊環(huán)境。
 

　　餐飲油煙是城市PM2.5的重要來源之一，尤其在冬季靜穩(wěn)天氣條件下，容易形成低空污染。油煙中的苯并芘、多環(huán)芳烴等物質具有致癌性，長期吸入會增加呼吸系統疾病風險。餐飲油煙擾民問題突出，居民投訴量居高不下，影響社會穩(wěn)定。
 

　　北京博創(chuàng)諾信自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀，由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風機狀態(tài)控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，對數據進行讀取并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，用戶可通過平臺對數值等信息進行查看，也可在顯示屏上直接查看數據。

　　設備參數
 

　　● 油煙探頭：
 

　　測量范圍：0～ 3000 ug/m3
 

　　測量精度：10 %
 

　　測量周期：< 1min
 

　　工作電壓：220 VAC
 

　　功 率：8W
 

　　探頭尺寸：φ45 x 270 mm(打孔直徑46/47mm即可)
 

　　● 工況傳感器
 

　　監(jiān)測頻率范圍：50Hz-1000Hz
 

　　精度等級：±1%
 

　　● 工作溫度：–25℃～+75℃
 

　　● 工作濕度：5%～95%
 

　　● 開機時間約20s(根據網絡狀況而定)
 

　　● 單個受控設備(油煙凈化器、水泵、風機等設備)的額定功率為2kW，額定電壓為250V，額定電流為10A
 

　　油煙在線監(jiān)測儀的優(yōu)勢
 

　　1、測量精準度高，傳感器直接采樣；
 

　　2、持定制開發(fā)：
 

　　我們的油煙監(jiān)測設備系統主要分為油煙采集端和監(jiān)測平臺端，對于油煙領域的應用探索我們也是在積極的嘗試，比如最新開發(fā)的印染行業(yè)的廢氣排放監(jiān)測的解決方案，如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進行定制化服務。
 

　　3.符合國家政策要求：
 

　　本產品以獲得北京市計量檢測科學研究院國家生態(tài)環(huán)境監(jiān)測治理產品質量檢驗檢測中心的檢測報告。
 

　　4.可擴展性強：
 

　　①支持多探頭
 

　　②支持凈化器工作狀態(tài)監(jiān)測(靜電電場電壓及電流監(jiān)測)
 

　　③模塊化設計：
 

　　維護簡便：產品結構簡單，方便維護。
 

　　如有零件損壞，易更換。
 

　　④對插接口：
 

　　⑤探頭斜口式設計
 

　　防止油煙流入傳感器
 

　　餐飲油煙治理是改善空氣質量、保障公眾健康的重要舉措。未來，應堅持“源頭防控、科技賦能、嚴格執(zhí)法、社會共治”的原則，構建智能化、精準化的油煙監(jiān)管體系，推動餐飲行業(yè)綠色低碳發(fā)展，助力美麗中國建設。